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スパークルコース内容・料金アイシングクッキー資格 スパークルコース内容

レッスン内容(各2時間・合計8時間)

Lessson1
アイシングの材料・道具等の説明
2種類の絞り袋(コルネ)の作成
アイシングAの作成
アイシングの練り・空気抜き・色付・硬さ調節(1色)
ラインの練習 (オリジナルパイピングボード付き)
ハートのクッキー3枚の作成
きれいなライン・きれいな塗りつぶし・デコパーツの乗せ方
Lesson2
クッキーの材料・作り方の説明
2種類の絞り袋(コルネ)の作成
アイシングBの作成
アイシングの練り・空気抜き・色付・硬さ調節 (2色)
パイピング練習 (オリジナルパイピングボード付き)
ハートのクッキー 3枚の作成
きれいなライン・きれいな塗りつぶし・モザイク・レース模様 ・矢羽根
Lesson3
アイシングCの作成
2種類の絞り袋(コルネ)の作成
お花絞り 
ランナウトパーツ作成
アイシングの練り・空気抜き・色付・硬さ調節 (1色)
ハートのクッキー11枚の制作
Lesson4
アイシングCの作成
アイシングの練り・空気抜き・色付・硬さ調節 (3色)
ハートのクッキー11枚の制作の続き
その他
ここに内容として書いていないことも、テキストにはたくさん載っています。

スパークル受講料・認定料・総額54,000円 

4回のレッスン受講料合計  21,600円
材料道具キット       16,200円
認定料           16,200円
入会金・年会費は不要です。

レッスン受講時キット(購入先もテキストに記載されています)

テキスト    
講師マニュアルの様な詳細なテキストになっています。講師が伝えなければいけないこと、細かい注意点がすべて写真と文字で載っています。講師による伝え忘れや、内容差も防げ、受講中にメモを取る時間もはぶき、一度習っただけではわからないということも防げます。内容量が多いため、レッスン中の説明時間が取れないものもあり、生徒さん自身で読んで確認していただくものもあります。
見本の作品    
本部講師制作のコルネ・フェイクのクッキー・絞りのお花・完成品のコルネ2種類
実物を見本として、ずっと手元においておけます。 講師のミスも防げ開講時も安心です。
素焼きのクッキー
Lesson1用3枚・Lesson2用3枚・復習用6枚  予備3枚 合計15枚
講師のデモ用にフェイククッキーも同封します。
クッキー型    
レッスンで使用しているクッキー型 自分でクッキーを焼くときに使用できます 。
アイシングの材料
ABCそれぞれの材料・レッスン用と自宅で制作する復習用  非公開の秘密の材料もあり
デコ素材    
アラザン等のデコレーション用素材
絞り袋(コルネ)
100枚
講師のデモ用も別途同封します。
口金       
お花絞り用の口金
口金用絞り袋   
1セット
色素       
ウィルトン8色セット・不要な方はレッスお申込時にお知らせください。割引させていただきます。レッスン時にはご自身のものをお持ち下さい。
道具類      
細工ハサミ・パレットナイフ・ゴムベラ・筆・ピンセット・ミニボウル・非公開のもの
ケースと袋    
レッスンごとのお持ち帰り用
フェイククッキー
シュガーペーストでできたフェイククッキー
3、4回目レッスン用11枚・練習など予備用4枚  合計15枚
フェイクケーキ
乾燥後のフェイククッキーを飾るシュガークラフトケーキ。ケース付き。
仕上げ用の色素
フェイククッキー専用の色素

レッスン受講時の持ち物

初回
エプロン・筆記用具・ハンドタオル ・ウィルトン8色セット(お持ちの方のみ)
2回目以降
上記に加え、キットに入っていた道具

ご自身で作成するとき&教室運営するとき必要なもの

ハンドミキサー・ボウル・はかり・つまようじ・テープ
ラップ・おてふき・台拭き・キッチンペーパー・オーブンシートなど
テーブルに置く小さなゴミ箱、除菌スプレーなど、よりよいレッスンのための必要なもの

Lesson3&4 ハートクッキー11枚

ケーキ仕上げ